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鲫鱼豆腐汤可以放红枣和枸杞吗?

以枸杞、红枣和鲫鱼一起炖汤娄见不鲜,鲫鱼含蛋白质多、脂肪少、食之鲜而不腻、略感甜味,与枸杞大枣配合食疗能起到增强机体抗击疾病的能力,明目益智,美容抗皱以及通乳汁便于哺乳期的妇女服用.扩展资料 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜

鲫鱼豆腐汤可以放红枣和枸杞,做法如下 :一、材料 主料:鲫鱼2条豆腐200克 辅料:红枣10颗、枸杞10克、葱4段、姜3片、蒜2瓣、花椒少许、料酒适量、盐2勺、香葱2根、香菜3根、花生油50克 二、做法1.准备所有材料.2.香葱切碎,香菜切段.3.在鲫鱼身上划几刀方便入味.4.锅内加少量花生油,烧热后加入花椒粒.5.鲫鱼入锅.6.煎至表面微焦.7.倒入一壶热水,此处加水建议用热水,这样煮出来的汤会比较白.8.水量没过鱼,加入葱姜蒜、红枣.9.加入少量料酒.10.大火烧开,撇去浮沫.11.入豆腐、枸杞.12.转小火,再炖五分钟.13.加入盐.14.盛出,撒入香葱末和香菜段.

能放枸杞,不能放红枣,因为鲫鱼豆腐汤是鲜汤,红枣影响鲜味,不好

鲫鱼豆腐汤: 原料:鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞. 制作方法: 1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状. 2.将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味. 3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可. 厨师点评:这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用. 这样回答你满意吗?

可以放.但枸杞不要放太多,容易上火.红枣性温味甘,补中益气,养血安神,枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳.

不可以

红枣枸杞鲫鱼汤用料 鲫鱼 3条 红枣 2个 枸杞 8颗 排骨 随心情 盐 红枣枸杞鲫鱼汤的做法 将洗好的鱼放在锅里煎至两面金黄将焯过水的排骨和红枣枸杞一起放进另一个锅里煮鲫鱼煎好后加入水煮至奶白色,加入少许盐将煮好的排骨枸杞红枣汤倒进鲫鱼汤里一起煮好了.煮熟出锅.

1. 杞子、红枣、陈皮分别用清水洗净.红枣去核,陈皮浸软备用. 2. 生鱼去鳞净,用水冲洗乾净,乾水份. 3. 起油镬,把生鱼两边略煎至微黄色,以辟腥味. 4. 把适量水注入煲内煲滚,然后放入上述材料煲3小时,即可调味饮用.

可以的.鲫鱼性味甘、平,有健脾利湿的功效,放入党归、枸杞、黄芪、大枣都增强脾利湿及大补气血的作用.

不可以加了就不鲜了

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